Comida típica en San Millán de la Cogolla
En %San Millán de la Cogolla, la gastronomía ocupa un lugar central en su identidad local. Sus comidas típicos reflejan siglos de historia, tradición rural y una conexión íntima con los ingredientes de su región y mar.
Desde guisos hechos en casa hasta postres tradicionales, la comida local de San Millán de la Cogolla habla del contexto, las estaciones y la creatividad culinaria de su gente. Cada mordisco encierra un fragmento de historia regional.
Asador San Millán

Lunes | lunes: Cerrado |
Martes | martes: 13:00–16:00 |
Miércoles | miércoles: 13:00–16:00 |
Jueves | jueves: 13:00–16:00 |
Viernes | viernes: 13:00–16:00 |
Sábado | sábado: 13:00–16:00 |
Domingo | domingo: 13:00–16:00 |
Mesón Las Glosas

Lunes | |
Martes | |
Miércoles | |
Jueves | |
Viernes | |
Sábado | |
Domingo |
Recorrer las delicias de San Millán de la Cogolla es entender la alma de su gente. La cultura gastronómica local se comunica con orgullo y constituye de cada festividad o encuentro familiar.
Ya sea para cocinar en casa o explorar inspiración culinaria, este espacio te conecta a los sabores autóctonos más significativos de San Millán de la Cogolla.