Comida típica en San Millán de la Cogolla
En %San Millán de la Cogolla, la gastronomía ocupa un lugar central en su identidad local. Sus comidas típicos reflejan siglos de historia, tradición rural y una conexión íntima con los ingredientes de su región y mar.
Desde guisos hechos en casa hasta postres tradicionales, la comida local de San Millán de la Cogolla habla del contexto, las estaciones y la creatividad culinaria de su gente. Cada mordisco encierra un fragmento de historia regional.
Asador San Millán

| Lunes | lunes: Cerrado |
| Martes | martes: 13:00–16:00 |
| Miércoles | miércoles: 13:00–16:00 |
| Jueves | jueves: 13:00–16:00 |
| Viernes | viernes: 13:00–16:00 |
| Sábado | sábado: 13:00–16:00 |
| Domingo | domingo: 13:00–16:00 |
Mesón Las Glosas

| Lunes | |
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| Viernes | |
| Sábado | |
| Domingo |
Recorrer las delicias de San Millán de la Cogolla es entender la alma de su gente. La cultura gastronómica local se comunica con orgullo y constituye de cada festividad o encuentro familiar.
Ya sea para cocinar en casa o revisar inspiración culinaria, este espacio te conecta a los sabores autóctonos más destacados de San Millán de la Cogolla.
